ארכיון הקטגוריה: פינת המתכונים

המתכונים המומלצים שלנו: אלו שהמצאנו לבד, ואלו שמצאנו, ניסינו ואהבנו
נשמח לקבל עוד מתכונים שלכם לפינה שלנו!

המתכון הסודי לתפוזצ'לו של אדוה

מתכון לליקר קומקווט
  • 2.5 ק"ג קומקווט (אם אין לכם אתם מוזמנים לקחת משלנו בעונה של הקומקווט, אבל אתם באים לקטוף…)
  • 1.5 ק"ג סוכר
  • 1 ליטר אלכוהול 95%
שוטפים את הפרי, מנקבים. (אפשר עם מזלג 2 ניקובים בפרי).
לצנצנת בגודל מתאים (צריך צנצנת ואקום גדולה)-
מכניסים לסירוגין חלק מהפרי ואת הסוכר עד שהצנצנת מתמלאת. קרא עוד…

הצבא צועד על קיבתו – חטיפי אנרגיה ללא קמח ומוצרי חלב

ורסיה של עוגיות בריאות (הנשלחת עם החיילות האמיצות כל שבוע לצבא) 
2 כוסות קמח מלא
4 כוסות קווקר
אבקת אפיה
3 ביצים
חצי כוס סוכר חום
כוס שמן
כוס – 2 כוסות הפתעות כנ"ל… כן ומשובצים גם שוקולד צ'יפס שחור ולבן כחלק מההפתעות
במקרה הזה אלו עוגיות נחמה כך שחייבים שוקולד
אפיה כנ"ל
לפעמים אני גם עושה וורסיה של כוס קמח מלא וכוס קמח רגיל כך שהעוגיות יוצאות קלות יותר ופחות חונקות. קרא עוד…

Rice Cakes

אכלתי שלוש "קוביות" וזה היה חצי מהכמות שבשלתי בלילה הקודם (בערך חצי כוס אורז, ביצה אחת, פרוסה אחד של הודו ופרמזן). האוכל היה טעים והיתה לי אנרגיה כל האימון (פחממות וחלבונים) ובלי התכווצויות (מלח). עם האריזה שרואים בסרט, הספקתי לאכול גם בהפסקות וגם ברכיבה (חשוב מאוד כי בדרך כלל קשה לי לאכול תמרים או סנדוויץ' תוך כדי רכיבה של עבודה). 

יש עוד מתכונים באתר ואני ממשיך את החיפוש לעוד רעיונות איך לאכול נכון בלי חומרים תעשייתים (קרי ג'לים וחטיפים). 

כנושא על, אני חושב שקיים צורך להרצאה על הנושא: מה לאכול לפני, תוך כדי ולאחר רכיבה וכמובן כמות האוכל. קרא עוד…